In der ersten Folge der neuen Magazinsendung „Leib & Speise – Über Ernährung“ auf Kontrafunk kommentiere ich die Causa des Starkochs Alfons Schubeck, der seit dem 5. Oktober in München wegen Steuerhinterziehung vor Gericht steht. Moderator Markus Vahlefeld spricht mit einem Weinbauern über die anstehende Ernte und die Konsequenzen der 2021er-Flutkatastrophe für die Winzer an der Ahr. Der Biersommelier und Buchautor Markus Raupach gewährt einen Einblick in die Kulturgeschichte des Biers – und eine nicht ganz ernst gemeinte Presseschau spießt einige der skurrilsten Meldungen der letzte Woche aus dem Bereich Ernährung auf.